TIMES

役立ち情報

TOP > 役立ち情報 > 顧客データを簡単に管理できるPOSアプリ【トラスト】

顧客データを簡単に管理できるPOSアプリ【トラスト】

2014.08.06.

顧客管理(CRM)することにより売り上げを伸ばし、更に効率化出来るシステム

最近、顧客管理(CRM)システムを導入する企業様が非常に増えています。それはキャバクラ業界でも同じです。近年のIT化やインターネットが普及したことにより、データを効率よく集計する事が可能になりました。ですがイマイチ、データ集計が何に繋がるかがよくわからないという方もいると思います。ここで顧客管理(CRM)とはどういう物かということについてお話ししたいと思います。
顧客管理とは、店舗の売り上げを作る上での入り口且つ、大変重要な部分になります。キャバクラを運営していく上で優良店を目指すなら「売上=顧客数×平均客単価×来店頻度」の方程式はご存知だと思いますが、この方程式の元のデータを集計するのが顧客管理となります。しかし、キャバクラ業界の多くは顧客管理(CRM)を女の子(キャスト)に任せていたり、帳簿(紙)で管理していたり、それ以前に女の子(キャスト)の管理、指導でいっぱいいっぱいになってしまっている店舗様が多い様な気がします。
では、なぜこれほどまでに休業してしまう店舗様(例外は除いて)がある一方、優良店と呼ばれ何年も運営できている店舗様があるのでしょう。そこには顧客管理(CRM)の重要性を理解し行動している事、そして上記でもあげたとおり単一の管理ではなく、顧客管理システムを導入し明確なデータの元、集計し実行しているという理由があります。

顧客を分析し、真のお客様を増やすのがキャバクラ業の鉄則

なぜ顧客を管理し分析するのか。それは顧客管理と顧客分析と言うのは売り上げに直結するからです。上記でも書いた通り接客業とはお客様あっての商売。そのお客様の好き嫌いがわからなければニーズに答える事はできませんよね。そこで行うのが顧客分析なんです。
まず商売をする以上、売上を作らなければなりませんよね。その売上を作るにはもちろん色々な方法があります。しかし、売上というのはまずお客様が来店して初めて生み出されるものです。では来たいと思う店舗にしていく為にはどのようにすればいいか、それが顧客分析になります。お客様はなにかしらのメリットがあるから店舗に来ます。そのメリットとは人によって大小様々です。日々あまり女性と知り合うことが出来ず出会いを求めている方、お金が入ったからパーッとお金を使いたい方など、来店してくる方がどのような理由で遊びに来ているか、なにを求めているのかなどを分析をする事が大事な部分になります。キャバクラとは支払ったお金に対して物を販売するのではなく、非日常(メリット)を体験する場所ですので、支払った金額相当の満足感を得ることが出来なければお客様はまた来てくれません。しかしそんなきれい事ばかり言ってはいられません。逆にキャバクラ業界ではお客様の見極めが大事ですよね。社長をやっていていつも大量のお金を落としてくれている太客なのか、それとも、いつもワンセットで帰って女の子にお酒も飲ませてくれない細客なのか。そんなシンプルなお客様ばかりならいいですが色々なお客様がいますよね、そこを見誤ると売り上げには繋がりません。本当にお店に利益を与えてくれるのが真のお客様です。そこを一早く獲得する為にも顧客分析はとても重要なものになります。

この記事に関するキーワード

関連する記事

キャバクラの基本的なシステム

2014.09.03

独特な料金システムと給与体系 キャバクラは明確な料金体系による明朗会計で営業します。 セット料金を設定し、時間を超過すれば延長していくシステムで、キャストが...

キャストの給与➁

2014.10.23

こんにちは! 前回の続きで今回は女の子(キャスト)の給与システムについて書かせていただきたいと思います。 キャストの給与①のおさらい 前回のおさら...

キャバクラのキャストに求められる能力 

2014.09.26

キャストに求められる能力 前回までの内容は経営者向きのお話しでしたが、今回は女の子(キャスト)向けのお話しをしたいと思います。 「キャストに求められる能...


トラストで業務が楽に安全に!
今なら、14日間無料。

キャバクラ店長・オーナー様は、下記よりお問い合わせください。
弊社の担当がお電話もしくは、店舗・会社へお伺いさせていただきお問い合わせに対応いたします。

資料請求 無料お試し申込み お問合せ


top