――TRUST導入のきっかけは?
新しく系列店を新規出店するタイミングで新店舗にTRUSTを導入しました。
そこで半年程度実際に使ってみて良かったので福島倶楽部でも導入することになりました。
元々クラブで働いていた事もあり、当時は専属のキャッシャーがいたので営業中のお会計業務に携わることはほとんどありませんでしたが、
福島倶楽部で働き始めお会計や接客、集計業務、マネジメントまで全ての業務をやるようになりました。
そのため新店舗での運用も上手く行ったこともあり福島倶楽部でも業務効率化が出来ると思い導入となりました。
――アナログな集計で大変だったことは?
元々勤めていたクラブでは現場を回す業務がメインだった為、会計業務を含め全てやらないといけないので全部大変でした。
その中でも手書きの伝票作成やアナログな集計業務は特に大変でした。
接客中にお酒を飲まないといけない事も多いので、料金計算やキャストの給料計算が合わないと時間が掛かってしまう事がありました。
――TRUSTを導入してどう変化しましたか?
とにかく効率化されました。営業中手をとられる料金計算がスムーズになった事が大きいと思います。
あとはこれまでは営業終了後30分から1時間くらい時間かかっていた締め作業が、TRUSTを導入して10分くらいで締めが出来るようになった事はとても助かっています。
また、系列店の売上状況を随時チェックできるのは便利だと思います。
これまでは電話やLINEで確認をしていましたが、忙しいとすぐ連絡がつかない事もあったのでクラウドから系列店のデータをすぐ確認できる機能も便利で助かっています。
――福島倶楽部さんの特徴を教えてください
ラウンジやスナックだとどうしても女の子の人数が少なく、サービスが行き届かないお店も多いと思います。
福島倶楽部はなるべくマンツーマンで接客できるよう平日でも多めにシフトを組むようにしています。
あとは色んなタイプの女の子がいるので幅広い客層に受け入れられるようなアットホームなお店になっています。
――今後の展開を教えてください
SNSに力を入れて行きたいと思っています。
実は以前SNSの運用をしようと思ったことがありましたが当時は上手く運用することが出来なかったのでまた挑戦したいと思っています。
あとはこれからどんどん店舗展開をしていきたいと考えています。
大阪ではもちろんですが東京でも出店出来たらと考えているので今後が楽しみです。
店舗が増えれば増えるほど効率化や管理の部分が大変になってくると思うので、グループ店やアナログなお店はTRUSTがお勧めだと思います。