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キャバクラ経営の遠隔管理とは?
遠隔管理の方法を解説

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うちの店も遠隔で管理したい!


キャバクラを管理されている方の中には、もうお店は他のスタッフに任せたいと思う人もいるでしょう。
もしそれが経営者の方であれば、ある程度売上が安定してきたら自分は他の業務にも手をつけたいはずです。
新店舗を出すための準備、会社の経営状態の確認、もしくは疲れたので単純に休みたいと考えている人もいるでしょう。
しかし実際に経営者の方に話を聞くと、
  • 売上が把握しづらくて不安
  • スタッフは日計の作成とか集計が遅いから、結局自分がやった方が早いし安心

など、従業員に店を管理させることは意外とハードルが高いのです。
こういったお悩みに対して、具体的に何をすればいいか分からない方もいるでしょう。

そこで今回の記事では、
  • 遠隔で店舗を管理するのが大変な理由
  • クラウド連携されたPOSレジで解決

を紹介していきます。

遠隔で店舗を管理していきたいとお考えの方はぜひご覧ください。

遠隔で店舗を管理するのは大変

実際に店舗を遠隔で管理しようと思うと、まず考えることは電話やメールなどで売上を確認していく方法になります。
しかし売上というのは、常に気になってしまう人が大多数です。
従業員と密に連絡をとるだけだと、自分も従業員も結果的に忙しくなってしまうので、これだと解決策とは言えません。

また、日計の作成も同様です。
毎日の経費や利益なども、同様に気になることでしょう。
例えば日計をエクセルで作成して、それを従業員がメールで送るとします。
閉店後に伝票やキャストごとのドリンクを集計し、日計に記入。
キャストや伝票が多いと、日計がメールで届くまでに閉店してから数時間かかることもあります。
経営者の方の中には、全部終わってから安心して眠りたいと思っている方も多いので、この方法もあまりおすすめできません。

では、実際にはどうすればいいのでしょうか?
遠隔での運用を成功させている店舗の多くは、クラウド連携されたPOSレジを導入しています。
クラウドとは、利用者が専用の端末やソフトウェアを持たなくてもインターネットを通じて、サービスを受けられる仕組みです。

こういった商品は実はたくさんあるのですが、その中でも水商売専用POSレジのTRUSTレジがおすすめです。

理由として、
  • iPad専用アプリなので操作が直感的
  • クラウド連携ができる
  • 日計の作成がかんたん

の3点です。
次の項目で詳しく解説していきます!

店舗の遠隔管理のお悩みはTRUSTレジで解決!

それでは、TRUSTレジの機能を確認していきましょう!

直感的に操作ができる

TRUSTレジはiPadのアプリになります。つまりスマートフォンのアプリのように直感的に使用することが可能です。
全てタッチ操作できるので、マウス操作などわずらわしい操作はありません。

伝票がすぐにWEBで確認できる!

店内でTRUSTレジにて作成した伝票データは、すぐにWEBページで確認できます。
これはクラウド連携しているTRUSTならではです。

まず店舗のTRUSTレジのアプリで伝票を作成します。
人数やセット料金を設定します。


注文画面で、ドリンクやボトルを注文していきます。


内容を確認して会計します。


インターネットが繋がっていれば、WEBページで会計済み伝票の内容がすぐに確認できます。

日計が簡単に作成できる!

営業終了後は、TRUSTレジ内の日報作成ページにキャストの勤怠時間や日払いなどを入力します。
経費などもあれば入力します。


勤怠時間や経費を入力することで、日計が完成します。
インターネットで繋がっていれば、いつでも日計ページを確認することが可能です。
リアルタイムで集計しているため、売上の途中経過もいつでも確認できます。

当日の売上等は自動集計しています。


伝票作成後、会計完了した伝票が確認できます。
伝票一覧


当日のキャストの成績も確認できます
キャストデータ

TRUSTレジを使って遠隔で店舗運営しよう!

今回はTRUSTレジを使った店舗の遠隔管理について紹介してきました。
TRUSTを使うと、電話やLINEで逐一状況を確認する必要はなくなります。
気がついた時にWEBページを見れば、その時点の売上の状況がすぐに確認できるのです。

TRUSTのメリットを確認すると、

  • iPad専用アプリなので操作が直感的
  • クラウド連携ができる
  • 日計の作成がかんたん

になります。

TRUSTレジで日ごとに日計を作成しているということは、もちろん月間累計も集計しています。
なので女子給の自動作成もできるんです。
今回は紹介しきれませんでしたが、このようにTRUSTレジでは店舗運営に役立つ機能がまだまだたくさんあります。
店舗経営にお悩みがあれば、きっと役立つ機能があるはずです。
この機会にぜひお問い合わせくださいね