スナック不正対策とは?
POSレジを導入する理由を解説

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スタッフが伝票情報を改ざんしてお金を盗んでいた

スナックを経営する中で、不正に関して以下のような悩みを抱えることはありませんか?

  • ぼったくられたとクレームがあった
  • 女子給与がずれているとキャストに言われた
  • 明らかに売上が少なく、中抜きされている気がする

この記事を読んでいる方の中には、不正対策について悩んではいるけど、どうしていいか分からない方もいると思います。

そこで今回の記事では、以下の内容について解説していきます。

  • 紙伝票を無くすことで不正がなくなる理由
  • TRUSTレジの3つのメリット
  • TRUSTレジの使い方や機能

従業員の不正にお悩みのスナックオーナーの方は、ぜひ最後までご覧ください。

紙伝票は不正がしやすい!?

スナックの従業員による不正の例としては、以下が挙げられます。

  • 伝票の販売額の改ざん
  • 伝票の破棄
  • キャスト給与の中抜き など

たしかに紙伝票は、「修正がしやすい」「慣れている」などのメリットもあるものの、上記のような不正がしやすいデメリットがあります。
破棄や修正が簡単なため、紙伝票だと不正が起こりやすいと言えるでしょう。

POSレジに切り替えると不正がしづらくなる

紙伝票による不正にお悩みの方は、伝票管理を「POSレジ」で行うのがおすすめです。
なぜなら、POSレジには一般的に以下のような効果が期待できるからです。

  • 伝票が容易に破棄できない
  • 会計伝票を印刷できるため、ぼったりできない
  • キャスト給与が管理され、中抜きされない

そんなPOSレジの中で、もっともおすすめはTRUSTレジです。
TRUSTレジには、以下のような特徴があるからです。

  • 作業履歴が残る
  • クラウド連携されており、伝票データがすぐに共有される
  • 水商売の現場で使いやすい設計をしている

作業履歴が残ったり、クラウド連携で伝票が共有されたりと、自分が店にいなくても店舗や従業員を管理しやすくなります。

さらに、POSレジ1台では不安に感じる場合は、監視カメラと合わせて導入していただくとかなり安全に店舗運営ができるようになるでしょう。
詳しくは、こちらの記事もご確認ください。

TRUSTレジの3つのメリットを解説

TRUSTレジには以下のようなメリットがあります。

  • 売上の改ざんがしづらくなる
  • 不正が発見しやすい
  • 店舗の外から管理できるようになる

売上の改ざんがしづらくなる

TRUSTレジの1つ目のメリットは、売上の改ざんがしづらくなることです。

TRUSTレジでは、今まで紙伝票に記入していた内容をiPadのアプリに入力し伝票を作成、管理します。
TRUSTレジに伝票データが保存されると、伝票の「破棄」「内容変更」などの作業履歴が残るようになります。

履歴を見れば従業員が売上を改ざんしていないかチェックできるので、安心してお店を任せられるようになるでしょう。
実際にTRUSTを導入した店舗からも、「不正を疑わずに済むようになった」といった声が寄せられています。

このようにTRUSTレジ導入によって、「安心」を手に入れることができますよ。

不正が発見しやすい

TRUSTレジの2つ目のメリットは、不正が発見しやすいことです。

TRUSTでは、伝票作成後、伝票を削除したり印刷したりすると、それぞれ履歴が残る仕組みになっています。
また、女子給与も同様で、ドリンクやボトルの杯数は自動で集計されますし、送り代などの控除項目も、どの項目でいくら控除されているかが一目でわかるようになっています。

弊社のお問い合わせのお客様の中でも、履歴が残ることが決め手で導入されるパターンが多いです。
このように不正やミスをしっかり見える化することで、より安心して経営を行うことができるようになりますよ。

店舗の外から管理できるようになる

TRUSTレジの3つ目のメリットは、店舗の外から管理できるようになることです。

万が一不正が起きてしまった場合や、疑わしい従業員がいる時などは、オーナー自身も店舗に行かざるを得ない状況になりますよね。
しかし、たいていオーナーの方は他に飲食店などを経営していることも多いので、なかなか店舗まで足を運ぶことも難しいのではないでしょうか?

そこでおすすめなのがTRUSTレジ。

これまで解説してきた通り、TRUSTレジでは売上のデータや作業履歴は、店舗まで訪問しなくても、いつでも確認することができます。

実際にTRUSTレジを導入後、店舗の管理に不安が無くなったことや、効率的に売上や女子給与を確認できるようになったことで、グループ店舗の拡大に踏み切ったオーナーの方もいらっしゃいます。

TRUSTレジを導入することで、不正防止と共に売上アップも目指していきましょう!

TRUSTレジの使い方や機能を画像付きで紹介

それでは、実際の画面を見ながらTRUSTレジの機能を紹介します。
TRUSTレジはiPadアプリであり、画面をそのままタッチして操作が可能。
直感的に操作できるためになり、すぐに使いこなすことができますよ!

伝票作成

TRUSTレジで伝票を作成する場合は、人数を決定後、セット時間やセット料金を編集します。

人数設定画面


セット内容の設定画面


設定が完了すると、伝票詳細の画面が表示されます。

伝票詳細画面

オーダー管理機能の詳細はこちら

会計

会計をする場合は、会計画面から行います。

会計画面
オーダー管理機能の詳細はこちら
会計伝票
会計画面では、会計伝票も印刷することができます。
明細有りの伝票を印刷できるため、ぼったくり防止に繋がりますよ!




オーダー管理機能の詳細はこちら

伝票データ

精算が完了した伝票データは、インターネット経由でWEBページに共有されます。
お手持ちのスマートフォンなどで確認可能です。

伝票データ
日報自動化機能の詳細はこちら  

キャスト実績

当日のママやキャストの実績も、WEBページで確認することができます。

勤怠報告
オーダー管理機能の詳細はこちら 

作業履歴

TRUSTレジでは、伝票を削除、印刷した時にそれぞれ履歴が残るため、伝票の破棄や改ざんがあったとしても一目で確認することができます。

それぞれの履歴から該当の伝票データを確認することも可能です。



スタッフ不正防止機能の詳細はこちら 

TRUSTレジで不正を防止しよう!

ここまで、TRUSTレジのメリットと機能を解説してきました。

不正防止のような緊急を要する場合にも、TRUSTレジでは短期間での導入が可能です。
使い方もシンプルなので、最短で1週間程度で導入できた事例もございます。

今回見てきたTRUSTレジのメリットは以下の3つです。

  • 売上の改ざんがしづらくなる
  • 不正が発見しやすい
  • 店舗の外から管理できるようになる

ですがこの他にもスナック経営に役立つ様々な機能がありますので、興味をお持ちの方は、まずは気軽にお問合せください。 スナック業界No.1のPOSレジの詳細はこちらから